Sous vide er en madlavningsmetode, der er blevet mere og mere populær i de senere år. Det er en metode, hvor maden tilberedes i vakuumposer i en vandbad ved en præcis temperatur over en længere periode. Denne metode giver en helt anden smagsoplevelse og tekstur end traditionel madlavning. En af de vigtigste faktorer i sous […]
Velkommen til vores guide om sirfryer og hvordan du kan lave sund og lækker mad med denne fantastiske opfindelse. Hvis du er på udkig efter en sundere måde at tilberede mad på, så er en sirfryer det perfekte valg for dig. Her i denne artikel vil vi give dig en grundig introduktion til sirfryer og […]